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宮崎県綾町からお届けする【自然農・日向江戸米】は、心地よい甘みと香りが特長のお米です。このお米は、伝統的な農法を活かし、丁寧に育てられた自然農の成果です。豊かな土壌と清らかな水により育まれた日向江戸米は、ご飯として炊き上げると、ふっくらとした食感が感じられ、まるでお米本来の甘さが口の中で広がるような体験ができます。
普段の食卓はもちろん、特別な日のおもてなしや、贈り物としても最適です。このお米を使ったおにぎりや炊き込みご飯は、素朴な味わいながらも贅沢な一品に変わります。家族みんなで楽しめる美味しい食事をぜひお楽しみください。
お米は水分に敏感ですので、保存は冷暗所で行ってください。封を開けた後は、早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
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このお米を育てる「いのち塾」は、宮崎の自然豊かな環境の中で、農薬や化学肥料を一切使用せず、心を込めてお米を栽培しています。生産者のこだわりと愛情が詰まった日向江戸米の味わいを、ぜひご堪能ください。
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