宮崎県綾町からお届けする【自然農・日向江戸米】は、心地よい甘みと香りが特長のお米です。このお米は、伝統的な農法を活かし、丁寧に育てられた自然農の成果です。豊かな土壌と清らかな水により育まれた日向江戸米は、ご飯として炊き上げると、ふっくらとした食感が感じられ、まるでお米本来の甘さが口の中で広がるような体験ができます。 普段の食卓はもちろん、特別な日のおもてなしや、贈り物としても最適です。このお米を使ったおにぎりや炊き込みご飯は、素朴な味わいながらも贅沢な一品に変わります。家族みんなで楽しめる美味しい食事をぜひお楽しみください。 お米は水分に敏感ですので、保存は冷暗所で行ってください。封を開けた後は、早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ＊＊＊ このお米を育てる「いのち塾」は、宮崎の自然豊かな環境の中で、農薬や化学肥料を一切使用せず、心を込めてお米を栽培しています。生産者のこだわりと愛情が詰まった日向江戸米の味わいを、ぜひご堪能ください。 ※宅急便：準備ができ次第、発送いたします（ご注文からおおよそ10日以内）

自然農法で大切に育てられた令和6年度産の新米をぜひお試しください。 稲自体の力を活かした自然農法米です。山のふもとのきれいな空気の中で育てられたイセヒカリは、硬質米でありながら、しっかりと水を吸い込む特徴があります。そのため、ふっくらとした食感と香ばしい香りが特徴で豊かな味わいが楽しめます。 ご希望により，白米,３分，５分，７分づきにしてお届けすることもできます。 ※白米の場合、重量が目減りすることをご了承ください。 ・　・　・ 岩国市周東町樋余地（ひよじ）にある里山ひよじ村は、「人が人らしく安心して暮らせる場所」を目指し、自給自足を基軸にしたコミュニティーを形成しています。自然農法でのお米作りに力を入れ、島田川源流で生活排水の入らない豊かな自然と土壌の恵みを受け、農薬や化学肥料を使わない栽培方法にこだわりました。そのため、大切なご家族やお子さまに安心して召し上がっていただけます。 毎日のごはんがより一層美味しくなる一粒一粒に、ひよじ村の作りての情熱や思いが込められています。ぜひ一度、自然の力が生み出す究極の美味しさをご堪能ください。 ※直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。